TemptAsian กับเชฟใหม่ & Namy Bistro’s Boba drink
ขาประจำ Chowhound board พื้นภาคแถว DC คงคุ้นเคยชื่อร้าน China Star เป็นอย่างดี เพราะเป็นหนึ่งในร้านในดวงใจขาประจำบอร์ดนี้หลายๆคน เนื่องด้วยเมนูแปลกไม่เหมือนร้านอาหารจีนทั่วๆไปและรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนถึงใจ ไม่มีการปรานีประนอมลิ้นฝรั่ง ถ้าในเมนูบอกว่าเผ็ดลิ้นชา (numbing!) ก็ให้เชื่อได้เลยว่าลิ้นชากลับบ้านแน่
มาเมื่อประมาณช่วงเดือนที่ผ่านมา ชาวฮาวด์ (chow hounds) เริ่มรายงานที่บอร์ดว่ามีการเปลี่ยนแปลงเมนูและรสชาติไม่เหมือนเดิมเสียแล้ว สืบถามไปมาก็ได้ความว่าเชฟคนเก่าเลิกทำ เล่นเอาแฟนานุแฟน China Star กร่อยกันไปทีเดียว แต่แล้วเมื่อวันก่อนนี้เองก็มีกระจิบฮาวด์คาบข่าวมาบอกว่าเชฟ China Star ท่านนั้นตอนนี้มาทำประจำอยู่ที่ร้าน TemptAsian! หูย ดีใจเสียไม่มี เพราะว่าร้านนี้ใกล้บ้านกว่า China Star จม วันนี้ได้โอกาสเลยรีบไปแวะอุดหนุนทันที
จาน(ชาม)แรกที่สั่ง จากเมนู appertizer คือ Spicy & Sour Baby Wontons เป็นเกี๊ยวหมูเสิร์ฟในน้ำซอสแบบขลุกขลิกๆ น้ำซอสรสแซ่บ มีเปรี้ยวปะแล่มๆ สำหรับคนกินเผ็ดน้อยอย่างบุก กินไปเหงื่อตกซับเหงื่อไปพลาง จานนี้บุกชอบเวอร์ชั่นของร้าน A&J มากกว่า (ของเอเจจะมีรสหวานนิดๆ ทำให้รู้สึกว่ารสชาติกลมกล่อมกว่า) แต่อันนี้ความชอบส่วนตัว
จานที่สองซึ่งเป็นจานหลักที่สั่งมาคือ Spicy Duck Hotpot (ไม่แน่ใจว่าจำชื่อถูกหรือเปล่านะคะ แต่ประมาณนี้แหละ) จานนี้ไม่เคยสั่งมาลองมาก่อน แต่แอบเห็น Hotpot ที่โต๊ะข้างๆสั่งมากินบ่อยๆ ดูน่ากินมาก วันนี้เลยลองสั่งมาดู ทั้งๆที่รู้อยู่ว่า สั่งมามากมายอย่างนี้ กินคนเดียวไม่หมด ได้ขนกลับบ้านแน่ๆ (แล้วก็ได้ห่อกลับบ้านจริงๆ 
) อร่อยอีกเหมือนกันค่ะจานนี้ ไม่เผ็ดชัดเจนอย่างเกี๊ยวชามแรก (เอ.. หรือเพราะจานแรกเผ็ดกว่า จานนี้เลยไม่รู้สึกเผ็ด) เป็นเผ็ดแบบค่อยๆซาบซึม กินๆไปสักพักถึงพึ่งรู้ตัวว่าเผ็ด 
รสชาติเป็นลูกครึ่งระหว่างสตูว์กับแกงเผ็ดเป็ดย่างโดยเป็ดที่มาด้วยกันนี่ไม่ได้ย่าง เป็นเป็ดแนวเป็ดพะโล้แทน ส่วนผักอื่นๆในจานคือเห็ดและต้นหอม บุกว่าจะเอา leftover มาอุ่นแล้วใส่น้ำตาลปี๊บนิด น่าจะออกมาคล้ายแกงเผ็ดเป็ด(ย่าง)ที่อยากกินอยู่ไม่หยอก 
หลังจากอิ่มหนำสำราญปากแบบพองๆจากความเผ็ดและความร้อนของอาหารจาก TemptAsian ใกล้ๆกันนั้นก็มีร้าน Namy Bistro ซึ่งเป็นอาหารเวียตนามที่มีน้ำปั่น ชาไข่มุกขายกว่าสามสิบรสให้เลือก เลยแวะไปอุดหนุนชาเย็นไข่มุกหนึ่งแก้ว (Thai Milk Tea Boba) มาดับไฟในปาก อ๊ะ ได้ผลนะคะจะบอกให้ เวลาเผ็ดๆนี่ ดื่มน้ำไม่ช่วยให้หายเผ็ดหรอกค่ะ ต้องดื่มพวกนมๆ 
ร้านนี้เป็นร้านแรกที่บุกเจอว่ามีเครื่อง seal ปากแก้วด้วยแผ่นพลาสติกลวดลายน่ารักเหมือนทางแถบเอเชีย ไฮเทคจริงๆ คนซื้อก็เลยได้ตื่นตาตื่นใจกับเทคโนโลยีไปด้วย
แนะนำให้ไปชิมจากใจจริงเลยค่ะ
ป.ล. ไม่ได้ค่าคอมฯ ไม่ได้เป็นญาติกะคนขาย
